PLAT - DESSERT 15 €

ASSIETTE FRANC-COMTOISE

Cancoillotte à l'ail ou nature, pommes de terre sautées, saucisse de Morteau, salade verte

OU

ROESTI FRANC-COMTOIS

Galette de pommes de terre, oignons, lardons, Comté, jambon cuit à l'ancienne, salade verte

ET

CREME BRULEE A L'ANCIENNE

OU

GRATIN DE FRUITS ROUGES, SABAYON A L'ORANGE

~~~~~~~~~~~~~~~

ENTREE - PLAT - DESSERT 25 €

SALADE DES ARMAILLERS

Salade de gésiers confits, magret de canard fumé, cerneaux de noix, lamelle de comté, vinaigrette

OU

CROÛTE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ET AUX MORILLES

Suivi de ...

FILET DE TRUITE MEUNIERE SAUCE SAVAGNIN

et tagliatelles accompagnées de légumes de saison

OU

POTEE FRANC-COMTOISE

Chou vert, navets, pommes de terre, poireaux, carottes, saucisse de Morteau, poitrine fumée, palette

et en déssert ...

MOELLEUX AU CHOCOLAT ET BOULE DE GLACE VANILLE

OU

COUPE DE GLACE MACVIN

Crème glacée au Macvin

~~~~~~~~~~~~~~~