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Le Hameau vous ouvre les portes de sa cave...
Jura Rouge A.O.C. |
75 cl |
37,5 cl |
| ... Côtes du Jura Rubis | 15 € |
8,50 € |
| Caveau des Jacobins | ||
| ... Arbois Le Moulin | 19 € |
11 € |
| Domaine Tissot |
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| ... Arbois "Trousseau des Dames" | 22 € |
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| Domaine Frédéric LORNET |
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| Cépages : Trousseau 100%
Robe : rouge léger
Nez :arômes de grillotes épicées, de kirsch
En bouche : allie souplesse, fraîcheur et fruité
Vin racé, facile à boire Les Conseils du Chef : |
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| Pour les viandes rouges régionales et entrecôtes forestières | ||
Jura Rosé A.O.C. |
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| ... Arbois Poulsard |
21,50 € |
12,00 € |
Domaine Paul BENOIT |
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100% Poulsard
Robe : pétale de rose
Nez : fruité, arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise, groseille)
En bouche : un vin tendre, élégant, et croquant
Un vin plaisir bien équilibré |
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| Pour tous vos fumés du Haut-Jura et Haut-Doubs, grillages et volailles. |
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| ... Arbois Poulsard "Vieilles vignes" | 20 € |
11 € |
Domaine Tissot |
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Les Jura au pichet |
25 cl |
50 cl |
Blanc, rouge, rosé |
4 € |
8 € |
Savagnin |
10 € |
20 € |
| Les vins jaunes | ||
| Les vins jaunes sont issus exclusivement de cépages de Savagnin. Ce vin doit sa belle robe couleur pâle, et cet arôme qui rappelle celui de la noisette à une vinification particulière : il reste en fût incomplètement remplie pendant au moins six années. Les pendes survenues au cours de cette longue garde sont considérables, et les échecs nombreux. Le vin jaune est donc exclusivement présenté dans la bouteille traditionnelle, dite "Clavelin", d'une contenance de 62,5 cl. | ||
| ... Château Chalon 62,5 cl | 46,00 € |
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Fruitière Vinicole de Voiteur |
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| ... Vin jaune 62,5 cl | 38,00 € |
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Fruitière Vinicole de Voiteur |
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