Ingrédients : (4 pers)
800 g de Belle Comtoise
Charcuterie franc-comtoise
(jambon braisé, jambon fumé,
saucisse de Morteau, saucisse de
Montbéliard, Brési, lard)
8 pommes de terre
Cornichons et oignons au vinaigre
La raclette à la Franc-Comtoise
Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Dresser votre sélection de charcuterie franc-comtoise sur 1 plat. Couper la raclette la Belle Comtoise en lamelles. Suggestions : vous pouvez accompagner la raclette d'une salade verte et d'un vin blanc du Jura.
Bon appétit !